Nessa segunda-feira, dia 15 de maio, nossa parceira do Projeto Sementes das Palafitas, a técnica em Nutrição e Educadora de Culinária, Mishelle Domingues, realizou a 2ª Oficina de Reaproveitamento de Alimentos, na sede do REPAZ @centroespiritarepaz. A inscrição foi gratuita e os participantes aprenderam como aproveitar totalmente seus alimentos, sem desperdícios, com a receita de um sanduiche vegano feito com casca de banana, no estilo "carne louca" que ficou uma delícia, além de brigadeiro de banana, feito com leite em pó e sem leite condensado. Além de moradoras do bairro Jardim São Manoel, estiveram presentes professoras e alunos do curso de Nutrição da UNIFESP Baixada Santista. Será que vem mais parceria por aí?
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