Renovação da Cozinha Solidária do Projeto Sementes das Palafitas

 

Renovação da Cozinha Solidária do Projeto Sementes das Palafitas

Entre as ações realizadas nas 2 fases do projeto BAAU (2023 e 2024), em apoio ao projeto "Sementes das Palafitas", que é desenvolvido na sede da Associação de Moradores do Caminho do São Manoel, foram viabilizados recursos para complementar a renovação da cozinha solidária, incluindo uma nova geladeira/freezer de média capacidade e uma nova pia com prateleiras em aço inoxidável, que possibilitarão otimizar significativamente os aspectos operacionais das equipes que atuam na preparação das quase 200 jantinhas oferecidas semanalmente, sempre às segundas e quartas-feiras, para as crianças de zero a quinze anos, e adultos do bairro Jardim São Manoel.

Além das jantinhas, o projeto Sementes das Palafitas proporciona também para a comunidade do entorno, atividades culturais e esportivas, entretenimento, entre outras, envolvendo a incansável colaboração dos membros da Associação e de voluntários(as) dedicados(as).

Com a renovação e modernização da cozinha comunitária, as condições de trabalho das equipes também serão aprimoradas, incluindo os aspectos de higiene, armazenamento e conservação dos alimentos, possibilitando um preparo mais eficiente e seguro das refeições.

O Projeto BAAU - Fase 2 aproxima-se do encerramento, no início do mês de agosto, com muitos resultados importantes que foram obtidos com os recursos de patrocínio da APS (Autoridade Portuária de Santos)!

Todavia, para além desse período de execução do projeto BAAU em sua fase 2, as parcerias e apoio das OSCs Concidadania e Composta&Cultiva seguirão continuamente nessa e em outras comunidades da região, sempre em prol de ações e benefícios socioambientais focados nos temas da agricultura urbana e da segurança alimentar!!

Para saber mais, acesse:

Hotsite - www.bancodealimentoseagriculturaurbana.com

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 E-mail - projetobaau@gmail.com

Agregador de Links do Projeto - https://linkbio.co/projetobaau

Realização e financiamento – o projeto Banco de Alimentos e Agricultura Urbana é realizado pela OSC Consciência pela Cidadania Concidadania, uma organização da sociedade civil sem fins lucrativos, criada em 2004 e que mantém o Fórum da Cidadania de Santos, que atua nos temas de cultura, educação, direitos humanos e meio ambiente. O projeto BAAU - Fase 2 foi contemplado pelo edital de patrocínio de 2023 da APS (Autoridade Portuária de Santos), empresa pública vinculada ao Ministério de Portos e Aeroportos.

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